บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด  
หรือเรียกสั้นๆ ว่า “ยัม! ประเทศไทย” เป็นเจ้าของ ผู้บริหาร และผู้ให้สิทธิแฟรนไชส์ร้านอาหารบริการด่วน KFC และ PIZZA HUT ในประเทศไทย บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด มีทีมบริหารและพนักงานชาวไทยกว่า 10,000 คน เพื่อให้บริการในร้านอาหารเคเอฟซีรวมทั้งสิ้นกว่า 306 สาขา และร้านพิซซ่าฮัทกว่า 75 สาขา ทั้งในกรุงเทพฯ และอีกกว่า 56 จังหวัดทั่วประเทศไทย
QA Section Manager (Supply Quality)
1. Audit food suppliers according to Yum! STAR audit program.

2. Continuously improve suppliers’ performances by providing full supports and training sessions as needs.

3. Develop alternative suppliers for key products including conduct approval audit for new suppliers.

4. Update information in Supplier Website Management (SMW) i.e. STAR Audit Report, Product Specification, KPI report, Product Cutting

5. Work closely with Food Innovation team to optimize the specification and analyze risk assessment related to ingredients, shelf life and packaging of new products.

6. To test run new product at plant and monitor new product quality for the first actual production to ensure product quality and consistency.

7. Ensure the new product quality to conform to specification before delivered to DC.

8. Handle restaurants’ or customers’ complaints regarding food safety and quality of raw materials, packages, delivery processes, etc.; co-ordinates with concerned personnel to solve problems with sound solutions. Summarize the product quality non-conformance monthly.

9. Manage PQNC (Product Quality Non-conformance) for cross brands and provide solutions to reduce no. of issues from suppliers.

10. Set up product cutting session (quality evaluation) with key suppliers.

11. Train CER specialist team about product quality and how to do product cutting.

12. Prepare supply quality monthly report.

13. Attend monthly department meeting.

14. Perform other duties as assigned by direct supervisor.

อัตรา  ไม่ระบุ อัตรา
เงินเดือน  ไม่ระบุ บาท
สถานที่ปฏิบัติงาน  กรุงเทพมหานคร
จังหวัด  กรุงเทพมหานคร
คุณสมบัติผู้สมัคร
1. Bachelor degree in Food Science or Food Technology with at least 5 years working experiences in food related field
2. Or Master degree with 3-5 years working experiences in food related field
3. Good aggressive and assertive skills are essential, independent and proactive
4. Strong communication, influence, negotiation and presentation skills
5. Good project management skill as a team player and customer mania
6. Good command of English, strong communication and interpersonal skills
7. Strong analytical and leadership skills
8. Have excellent knowledge of GMP, HACCP and ISO9000 with special skills in bakery, meat, dairy science or microbiology is an asset
9. Able to travel up-country
วิธีการสมัคร  สมัครด้วยตนเอง พร้อมหลักฐานการสมัครงาน
ทุกวันจันทร์ - ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 9.30 - 17.00 น.
(สามารถเดินทางโดยรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีนานา ประตูทางออกที่ 2/ อยู่ติดกับโรงแรมแลนด์มาร์ค)
ติดต่อ  ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์
บริษัท ยัม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จำกัด
เลขที่ 142 ฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ ชั้น 15 อาคารทูแปซิฟิค เพลส ถ.สุขุมวิท แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร  10110
Tel:0-2653-2900 ต่อ 9401-3,9406-7   Fax:0-2653-2866
  WebSite : http://www.yum.co.th/career.php
Powered by www.BuddyJob.com 
พิมพ์   |   ปิดหน้านี้